Основные вложения направлены на строительство купажного цеха, где будут смешиваться ингредиенты для напитков без искусственных красителей и подсластителей. Гендиректор предприятия Максим Которов рассчитывает на успех в среднем ценовом сегменте при розничной цене 110–120 рублей за поллитровую бутылку. Конкурировать предстоит с такими игроками, как Borjomi и «Черногоровка».

Запуск происходит на фоне неоднозначной рыночной конъюнктуры. Хотя продажи сладкой газировки в первом квартале 2026 года показали небольшой рост, общий объем выпуска безалкогольных напитков в России сократился на 6,5%. Потребители все чаще экономят на обычной питьевой воде, заставляя производителей искать более маржинальные ниши с высокой добавленной стоимостью. Подобные стратегии диверсификации ранее выбрали «Холдинг Аква», ГК «Эфко» и Global Function Drinks.

Аналитики отмечают, что крупные компании обладают преимуществом при выходе в ритейл, однако перенасыщение сегмента может привести к жесткой конкурентной борьбе. «Кавминводы» намерены масштабировать производство в зависимости от реакции покупателей, оценивая перспективы не только в России, но и на рынках Казахстана и Белоруссии.