Главными поставщиками стали Польша и Эстония, обеспечившие львиную долю импорта — 441,1 тысячи и 410,5 тысячи евро соответственно. Также в списке ключевых экспортеров оказались Литва и Италия. Рост закупок происходит на фоне затяжного спада в российском секторе: по данным Росстата, производство мороженого в стране за прошлый год просело на 7,5%, а в первом квартале 2026 года падение ускорилось до 15%.

Союз мороженщиков России связывает негативную динамику с дороговизной заемных средств. Высокие процентные ставки вынудили предприятия оптимизировать расходы, сокращая складские запасы и ассортиментные линейки. Дополнительный удар по отрасли нанес уход с рынка крупного игрока — компании «Русский холод», что привело к разбалансировке поставок. Хотя по итогам четырех месяцев темпы падения производства замедлились до 9%, зависимость от внешних поставок в премиальном и среднем сегментах остается заметной.