Борис Титов, возглавляющий российскую часть Российско-Китайского комитета дружбы, мира и развития, обозначил конкретные точки соприкосновения. В центре внимания оказался пекинский ресторан «Москва», построенный советскими архитекторами более 70 лет назад. Сейчас заведение ориентировано преимущественно на старшее поколение, поэтому для обновления концепции планируют привлечь опыт холдинга Аркадия Новикова. Российский ресторатор уже предложил китайским коллегам пройти стажировку в своих заведениях в Москве.

Более масштабные планы связаны с сотрудничеством Beijing Tourism Group и госкорпорации «Туризм.РФ». Стороны обсуждают не только прямые финансовые вложения в создание туристической инфраструктуры на территории России, но и совместное управление уже действующими сетями. Ставка делается на обмен опытом и создание комфортных условий для роста числа китайских путешественников.