Почти треть опрошенных (30%) ограничиваются скромным бюджетом до 5 000 рублей, тогда как каждый пятый готов потратить сумму от 10 000 до 20 000 рублей. Покупатели делают ставку не только на технику: 37% участников исследования считают качественное зерно главным секретом напитка, а 34% мечтают о профессиональной кофемашине. Немало и тех, кто видит развитие в навыках: 22% респондентов важнее научиться мастерству приготовления, чем обновлять парк оборудования.

Осенью кофе конкурирует за внимание россиян с чаем — их выбирают по 56% опрошенных. Примечательно, что предпочтения распределяются между технологичностью и классикой: 42% любителей кофе пьют капучино, почти столько же (41%) — растворимый напиток. Сейчас в домашних условиях лидируют кофемашины, которыми пользуются 33% опрошенных, и турки, популярные у 31% ценителей бодрящего напитка.