Снижение объемов импорта эксперты связывают с общим дефицитом овощей на рынке, однако угрозы продовольственной безопасности в этом секторе нет. Исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников подчеркивает, что торговые полки уже заполнены отечественным урожаем, а доля импортной продукции стремится к минимуму. Ситуация в России контрастирует с прогнозами для Европы, где из-за аномальной летней жары ожидается нехватка картофеля и неизбежный рост цен на него.