Кабинет министров уже начал работу над перечнем продуктов, которые попадут под пристальное внимание регуляторов. В перечень войдут позиции, динамика стоимости которых вызывает наибольший общественный резонанс. Контролирующие органы получат доступ к финансовой отчетности торговых сетей, включая данные о доходах, расходах и чистой прибыли компаний. Подобный механизм позволит госорганам проводить комплексный анализ цепочки формирования цены — от производителя до прилавка. Документ также закрепляет полномочия федеральных ведомств, ответственных за сбор и обработку этой информации, фактически создавая единый контур наблюдения за продовольственным рынком страны.