Окрошка перестала быть исключительно летним блюдом для жителей Перми, Тюмени, Челябинска, Екатеринбурга и Новосибирска. Готовые наборы для этого супа стабильно удерживаются в топ-20 заказов категории готовой еды в течение всего года. При этом екатеринбуржцы предпочитают порции по 300 граммов, тогда как в других городах чаще выбирают полкилограммовые упаковки.
В Перми и Нижнем Новгороде кулинарные предпочтения сместились в сторону экзотики: том ям обходит по популярности классический куриный суп и борщ. В этих же городах карбонара с беконом прочно закрепилась в тройке лидеров. Параллельно с этим в Перми, Тюмени, Челябинске и Екатеринбурге в топ-10 вошел стритфуд: дёнер с курицей, роти с жюльеном и чиабатта с ветчиной.
Интерес к азиатской кухне достиг пика в Чебоксарах, где зафиксирована самая высокая доля продаж суши и роллов. Второе и третье места по этому показателю заняли Набережные Челны и Тюмень. В Чебоксарах и Челнах покупатели голосуют за классические сеты с лососем и «Калифорнией», а тюменцы чаще отдают предпочтение роллам с опаленными тигровыми креветками.
Рисовые треугольники онигири стали востребованным перекусом во всех городах присутствия сервиса, кроме Екатеринбурга. Лидерами по их потреблению стали Набережные Челны, Ростов-на-Дону и Воронеж. Большинство покупателей выбирают начинку с креветкой, однако Новосибирск демонстрирует уникальный вкус: там чаще всего заказывают вариант со снежным крабом в остром соусе.




Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!