Симао де Лима, возглавляющий кооператив Expocacer, отмечает аномальный масштаб потерь: если в обычные годы дожди уничтожают около 7% урожая, то в текущем цикле показатель достиг 20%. Поврежденное зерно теряет свои свойства, что вынуждает крупнейших игроков рынка, включая Starbucks, Illycaffe и Luigi Lavazza, экстренно пересматривать доступность премиальных смесей. На фоне сокращения предложения фьючерсы на арабику с начала лета прибавили в цене 35%.