Одновременно с сокращением импорта на внутреннем рынке зафиксировано заметное удешевление овощей. По информации Росстата, розничная стоимость килограмма помидоров за май снизилась на 27,1 процента. Специалисты связывают такую динамику с падением потребительского интереса: в первом квартале продажи томатов сократились на 3 процента.

Управляющий директор «Рексофт Консалтинга» Дмитрий Краснов отмечает, что покупатели пересматривают свои траты в пользу более доступных продуктов. На фоне общего стремления к экономии предпочтения граждан смещаются в сторону картофеля и капусты, что напрямую влияет на востребованность более дорогих категорий овощной продукции.